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商品の詳細

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焼きムラを抑えて中までおいしく「旨美焼き」
グリル庫内の温度差を少なくして焼きムラを抑制。焼き色きれいに、中までおいしく焼き上げる。

2種類の深皿で多彩な料理を手軽においしく。「ラク旨うまグリル&オーブン」
日立独自の2種類の深皿で「焼く」「煮る」「蒸す」「温める」の調理が可能。
「ラク旨グリル」:波型の底面で、余分な油が溝に流れてパリッと焼き上げ
「ラク旨オーブン」:深めの平皿で、グリル調理では作れなかった煮物や煮つけなどに

幅広い温度帯で、さまざまな調理に対応[手動調理]
低温で調理する焼きメレンゲなどのスイーツから、高温で炊き上げるパエリアなどの本格調理までご家庭で簡単に楽しめます。(温度設定80℃~280℃:13段階)

設定した温度に自動でキープ。火加減はおまかせ。[適温調理(左右IH)]
メニュー(焼き物・揚げ物)を選んで設定すれば、フライパンや鍋の温度を自動でキープするので、手動ではむずかしい火加減調整もおまかせ。
さらに、途中で温度の切り替えや残り時間のタイマー設定もできます。

◆音声で調理のタイミングをお知らせ[適温調理サポート(左右IH)]

麺ゆでや煮込み料理など、調理中の火加減をサポート[IH便利メニュー]
・麺ゆでメニュー(左右IH):自動で火力を制御し、ふきこぼれを抑制します。
・煮込みメニュー(左右IH):レシピに合わせた3段階の火力で味がしみこむように煮込みます。
・炊飯(中央IH)360mL(2カップ):蒸らしまで火加減を自動でコントロールして炊飯できます。
・保温(中央IH):設定温度で保温できます。スープやカレーなどに便利に使えます。
・湯沸かし(中央IH)1~2L:お湯が沸いたらブザーでお知らせ。約1~5分間保温します。

まるごと拭けるフラット庫内
左右側面・奥面は、フッ素コートなので油汚れが落ちやすく、お手入れラクラク

魚丸焼き調理時の煙の発生を抑えます。[煙抑制制御]
食材から油が多く出るタイミングと皿のピーク温度をずらすことで、調理中の煙の発生を分散・抑制し、ピーク時の煙の量を抑えます。
※オート調理:丸焼きメニュー調理時における機能です。

温度低減ドア
グリル使用時のドア表面温度の上昇を抑える

よく使う弱火・中火・強火をワンタッチで切り替え[ワンタッチ火力ボタン(左右IH)]
弱火・中火・強火を選んでスタートボタンを押すと運転開始。また、強から弱へなど、火力の強さをワンタッチで変えられます。

調理状況が一目でわかる、文字が大きく見やすいフルドット液晶(4.3インチ)
大きな文字とイメージしやすいイラスト表示。この画面ですべて(左右中央IH、グリル)の設定と運転状態が確認できます。

火力がわかりやすい[4色カラーLED](IH・グリル操作部)
火力の強さは9段階(中央IHは8段階)。カラー表示とバーの長さでわかりやすく表示(中央IHはバー1個)。
※グリルはLED赤1色のみ

次の操作をナビゲーション。光と音と画面表示でお知らせ
①操作手順を表示。②次の操作が必要な場合には、LEDが光ってナビゲーションします。③音声で便利メニューの終了や安全機能、グリル庫内の高温などをお知らせします。

◆トッププレートもフロントも上質なフラットデザイン。拭きやすくお手入れもラクラク
◆簡単に外せて洗える排気カバーと排気口ポケット

  • ヒーター種類:3口IH(鉄・ステンレス対応)
  • ヒーター仕様:左右3.2kw、中央2.0kw、グリル【上下】1.26kw相当
  • 火力調整:左右9段階、中央8段階
  • 電圧:単相200V・5.8kW (工場出荷時は5.8kWですが、4.8kWに切り替え可能です)
  • 電源:30A 250V
  • 温度センサー:有
  • 鍋ふり:対応
  • 揚げ物温度自動調整機能:有
  • 焼き物温度自動調整機能:有
  • 水なしグリル:水なし両面焼き
  • ノンフライ調理機能:なし
  • グリル温度幅:80~280℃
  • 脱煙機能:無し
  • グリル加熱方法:ヒーター
  • 自動電源OFF:有
  • 自動湯沸し:有
  • 本体サイズ(約):幅600×奥行546×高さ232mm
  • グリルサイズ(約):幅280×奥行384×高さ99mm(庫内上面から皿底面までの高さラク旨グリル84mm、ラク旨オーブン90mm)
    ※ラク旨グリルは食材、器ともに高さ60mm以内、ラク旨オーブンは食材高さ70mm以内、器高さ80mm以内でお使いください。
  • 質量:約21kg
  • 付属品:波皿(ラク旨グリル)、平皿(ラク旨オーブン)

商品の説明

Amazon.co.jp: 日立 【商品配送のみ】 ビルトイン IH
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楽天市場】HITACHI IHクッキングヒーターの通販
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ミドルグレードIHコンロの特徴・価格一覧:日立(HITACHI)|ビルトイン
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